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2019年11月14日
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11月の開講スケジュールを更新しました
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2019年07月18日
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  • 9/5(木)~7(土)の授業はインド料理で「豆と野菜のカレー、チャパティ」でした。
    今回は豆と野菜がたっぷり入ったカレーを作りました。本場のカレーはさらさらのイメージもありますが、豆をつぶすことでとろみをつけることもできます!
    家庭では普段、ライスと合わせることが多いと思いますが、たまにはチャパティを作って合わせるのも良いですね!
    次回の家庭料理科の授業は9月12日(木)からとなります。
    メニューは和食「揚げだし豆腐、牛肉のしぐれ煮」を予定しています。お楽しみに!

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