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  • 2/15(木)〜2/17(土)の授業は和食で「さんまのおろし酢、さばの味噌煮」でした。
    家庭料理の定番「さばの味噌煮」を臭みもなくさばのうまみを引き出した一品をつくりました!
    「さんまのおろし酢」は大根おろしとお酢の酸味でさっぱりといただけます!

    次回の家庭料理科の授業は2月22(木)〜となります。
    メニューは中華「大根とひき肉のスープ、セロリの中華炒め」を予定しています。

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